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榨汁搅拌机和搅拌机、榨汁机都是厨房电器，主要用于处理食材，但它们的功能有所不同。
榨汁搅拌机是一种结合了榨汁和搅拌功能的电器，主要用来搅拌和榨汁，它可以用来制作果汁，将水果和蔬菜放入机器中，快速将其转化为新鲜的果汁，它还可以用来搅拌食材，例如制作奶昔、果汁冰沙等冷饮，或者将各种食材混合在一起制作料理，这种机器的功能比较全面，既可以处理固体食材，也可以处理液体食材。
搅拌机则主要用于搅拌和混合食材，通常用于制作糕点、面团等，它可以用来打蛋、搅拌面糊、搅拌馅料等，一些高级的搅拌机可能还具备榨汁功能，但通常不如专门的榨汁机效果好。
榨汁机则专注于榨汁，其设计主要是为了从水果和蔬菜中提取汁液，这种机器通常具有切割、研磨和过滤等功能，可以将水果和蔬菜快速转化为新鲜的果汁，与榨汁搅拌机相比，榨汁机的功能较为单一，主要专注于榨汁。
榨汁搅拌机可以制作果汁、冷饮和料理等，搅拌机可以搅拌各种食材，而榨汁机则专注于榨汁，这些工具的使用需要根据具体需求和食材来选择。